ごまペーストと味噌を合わせたドレッシング。
ヘルシーな油やビタミン、ミネラルがたくさん含まれた、タヒニと言うごまペーストを使いました。
普通のタヒニはローストごまで出来ているけどその場合は、体にいい成分がほとんどなくなってしまいますので生のタヒニを使ったほうがいいと思います。
このレシピはミキサーを使ったほうが簡単ですが、手で混ぜても大丈夫です。
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