Recipe Card
Servings
25
個分準備
15
minutes乾燥時間
12
時間材料
にんじんカップ2杯（にんじん2本ぐらい）
ズッキーニカップ2杯（ズッキーニ1本ぐらい）
ヘンプシードカップ½杯
サイリウム大さじ1杯
塩小さじ½杯
ガーリックパウダー小さじ½杯
オニオンパウダー小さじ½杯
パプリカパウダー小さじ½杯
醤油または、たまり醤油大さじ1杯
作り方
- ヘンプシードを粉末にして、準備しておきます。
- フードプロセッサーで、野菜をできるだけ細かくブレンドします。
- ヘンプシードの粉、香辛料、醤油を加えてよく混ぜます。
- ややベタベタした質感で、ボールをつなぎ合わせることができるような生地になるように、サイリウムと、水大さじ2－3杯を加えます。調味料を調整します。
- 生地を大さじ1杯取り、ボールを形成します。
- 食品乾燥機のグリードの上にシリコンシートかクッキングシートを引いて、ボールを並びます。
- 42度で約12時間、乾燥します。
Notes
- ヘンプシードの代わりにアーモンドプードルを利用してもいいでしょう。
日本で見つけにくいオーガニックな材料を安く購入ことができるホームページを紹介します。
さらに、このリンクを通して購入したら、5ドルの値引きになります。
何回でも利用できます。
プロモーションコードを利用します。
このプロモーションコードを使用すると、私も少額のコミッションを受け取ります。それで、このブログとビデオを通じてレシピを共有し続けるのに役立ちます。ご協力ありがとうございます。
