Recipe Card
準備
15
分材料
アーモンドミルクを作った後に残ったおからカップ1杯
Medjoolデーツ4個
ココナツバター大さじ3杯**
ココナツパウダー
Instructions
- デーツを柔らかくするために、30分ぐらい水に浸します。
- フードプロセッサーに、おから、ココナッツバター、細かく切ったデーツとデーツを浸した水を少し入れます。
- 柔らかくて弾力のあるペーストが得られるまでよく混ぜます。必要に応じて少しずつデーツを浸した水を加えます。
- 大さじを使って生地を少し取り、ボールを作り、ココナッツパウダーの上で転がします。
- 少なくとも2時間冷蔵すると、少し固まります。
Notes
- **ココナッツオイルではなく、ココナッツバターまたはココナッツマナを使用しました。油とは異なり、バターはココナッツの果肉全体から作られています。アーモンドバターのようなクリーミーな外観です。オーガニックで生なココナツバターやデーツなど、なかなか日本で見つけにくい材料をIherb.comで安く購入ことができます。さらに、このコードを使うと5ドルの値引きになります。何回使っても大丈です。code=ZHV895
- もっと甘くしたい場合は、デーツの量を増やします。
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